Lantxaga, referente en la transformación y comercialización de carne de caza de proximidad, participará en el la presente edición del Gastronòmic Forum de Barcelona, uno de los eventos alimentarios más importantes de Europa. Desde el 4 hasta el 6 de noviembre en la Fira de Montjuïc, Lantxaga estará presente en el espacio de PRODECA, donde […]
Lantxaga, empresa especializada en la comercialización de carne de caza, participará el próximo 30 de octubre en el acto “Compra Local” organizado por PRODECA en el Palacio de Pedralbes, Barcelona. Este evento reunirá a destacados productores locales de alimentos y bebidas con representantes de cadenas de supermercados, distrubuidores y caterings de Cataluña y del resto […]
Desde su fundación en 2011, Lantxaga se ha consolidado como un referente en la comercialización de carne de caza en Cataluña, extendiendo su impacto a nivel nacional e internacional. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la caza ética, la empresa no solo ofrece productos de alta calidad, sino que promueve un consumo responsable […]
Esta semana, un representación de Lantxaga, empresa especializada en la transformación, distribución y comercialización de carne de caza, se ha desplazado hasta París para asistir a SIAL París 2024, una de las ferias de alimentos más importantes del mundo, y abrir nuevos mercados para nuestra carne de caza. La feria ha sido una excelente plataforma […]
En Lantxaga seguimos promoviendo la cocina ética y sostenible con productos de la más alta calidad. Hoy te traemos una receta gourmet que eleva la carne de corzo a otro nivel. El equilibrio entre el sabor intenso del corzo, la suavidad de las castañas y la tierra de las setas te sorprenderá. Nos apasiona ofrecer […]
Esta nueva receta propuesta por Lantxaga, tu página web de referencia para comprar carne de caza online, no solo es un tributo a la tradición culinaria, sino también una invitación a descubrir nuevas formas de disfrutar la carne de caza. A continuación, los pasos detallados para preparar este delicioso y tradicional plato con el jabalí […]
La escuela, con sede en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro, aspira a convertirse en un referente para chefs y gastrónomos de todo el mundo que quieran aprender a cocinar con excelencia la carne de caza. Esta iniciativa es fruto de la colaboración entre ASICCAZA, Asociación Interprofesional de la Carne de Caza, y la Diputación […]
Lantxaga, empresa especializada en la transformación, comercialización y venta de carne de caza de proximidad, participará en el Forum Gastronòmic de Barcelona dentro del espacio de PRODECA. La compañía contará con un estand propio para dar a conocer sus productos, destacados por su origen local y sostenibilidad. Lantxaga, una de las principales empresas de carne […]
La carne de caza se posiciona como una alternativa gastronómica de alto valor nutricional y bajo impacto ambiental, destacando por su sabor auténtico y su origen sostenible. Empresas como Lantxaga lideran la transformación y comercialización de estos productos, ofreciendo una opción premium que respeta tanto el bienestar del consumidor como el equilibrio natural. En un […]
Tàrrega acogerá la XXI edición de la Fira del Caçador los días 28 y 29 de septiembre, consolidándose como uno de los eventos cinegéticos más importantes de Cataluña. Este año, la feria se enfoca en la valorización de la carne de caza, destacando su calidad, salubridad y sabor a través de diversas actividades gastronómicas. El […]
