La carne de caza protagonista de la segunda edición del “Atardecer Gastronómico” en Sant Fruitós de Bages

El 14 de junio, esta localidad del Bages acogerá una tarde muy especial dedicada a la degustación de platos elaborados con carne de caza, como antesala a la Fira del Caçador, que se celebrará el domingo 29 de junio. Sant Fruitós de Bages se prepara para vivir una nueva edición del “Atardecer Gastronómico”, un evento […]
Colaboración de Lantxaga con la Associació de Gossers de Catalunya en una batida de caza solidaria

La empresa especializada en carne de caza Lantxaga de acuerdo con su política de responsabilidad social corporativa colaborará con la Associació de Gossers de Catalunya en un proyecto solidario. Esta iniciativa tiene como objetivo principal facilitar carne de caza a organizaciones sin ánimo de lucro y comedores sociales, contribuyendo a la alimentación de personas con […]
Lantxaga acerca la carne de caza al consumidor particular a través de su página web

Lantxaga, una de las empresas líder en la comercialización de carne de caza en Cataluña, presenta su nueva página web www.lantxaga.com, un portal digital diseñado para ofrecer un acceso rápido, seguro y sencillo a la compra online de carne de caza, tanto mayor como menor y productos elaborados. Además de una experiencia de compra intuitiva, […]
Faisán relleno al horno con frutos secos y manzanas

Se acerca la Navidad y en estas fechas echamos el resto en la cocina para sorprender a nuestros comensales con deliciosos manjares. Uno de los productos tradicionales en estos días es el faisán, por eso os acercamos esta receta donde un faisán salvaje de Lantxaga hará de vuestro plato una verdadera delicia para el paladar. […]
Solomillo de ciervo con setas y castañas

Disfruta de una experiencia gastronómica única y sostenible con productos de caza mayor, como los ofrecidos por Lantxaga, expertos en carnes de caza éticas y de alta calidad. En esta receta ponemos en valor las cualidades organolépticas del ciervo, si quieres cocinarlo este u otro plato fruto de la actividad cinegética de los cazadores de […]
Lantxaga presenta “La Carne más Salvajemente Deliciosa” en el Forum Gastronòmic de Barcelona

Lantxaga, empresa especializada en la transformación, comercialización y venta de carne de caza de proximidad, participará en el Forum Gastronòmic de Barcelona dentro del espacio de PRODECA. La compañía contará con un estand propio para dar a conocer sus productos, destacados por su origen local y sostenibilidad. Lantxaga, una de las principales empresas de carne […]
Los beneficios del consumo de carne de caza: Una opción sostenible y saludable para vuestra mesa

La carne de caza se posiciona como una alternativa gastronómica de alto valor nutricional y bajo impacto ambiental, destacando por su sabor auténtico y su origen sostenible. Empresas como Lantxaga lideran la transformación y comercialización de estos productos, ofreciendo una opción premium que respeta tanto el bienestar del consumidor como el equilibrio natural. En un […]
La Fira del Caçador de Tàrrega 2024 pone en valor la carne de caza con experiencias gastronómicas únicas

Tàrrega acogerá la XXI edición de la Fira del Caçador los días 28 y 29 de septiembre, consolidándose como uno de los eventos cinegéticos más importantes de Cataluña. Este año, la feria se enfoca en la valorización de la carne de caza, destacando su calidad, salubridad y sabor a través de diversas actividades gastronómicas. El […]