La carne de caza protagonista de la segunda edición del “Atardecer Gastronómico” en Sant Fruitós de Bages

El 14 de junio, esta localidad del Bages acogerá una tarde muy especial dedicada a la degustación de platos elaborados con carne de caza, como antesala a la Fira del Caçador, que se celebrará el domingo 29 de junio. Sant Fruitós de Bages se prepara para vivir una nueva edición del “Atardecer Gastronómico”, un evento […]
Cocina sostenible en las aulas: la carne de caza protagonista de nuevas jornadas formativas en las escuelas de hostelería de Girona y el Ripollès

En el marco del Plan de Valorización de la Carne de Caza impulsado por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, las escuelas de hostelería de Girona y el Ripollès acogieron la pasada semana unas jornadas formativas teóricas y prácticas que contaron con el apoyo de Lantxaga como proveedor […]
Colaboración de Lantxaga con la Associació de Gossers de Catalunya en una batida de caza solidaria

La empresa especializada en carne de caza Lantxaga de acuerdo con su política de responsabilidad social corporativa colaborará con la Associació de Gossers de Catalunya en un proyecto solidario. Esta iniciativa tiene como objetivo principal facilitar carne de caza a organizaciones sin ánimo de lucro y comedores sociales, contribuyendo a la alimentación de personas con […]
Lantxaga acerca la carne de caza al consumidor particular a través de su página web

Lantxaga, una de las empresas líder en la comercialización de carne de caza en Cataluña, presenta su nueva página web www.lantxaga.com, un portal digital diseñado para ofrecer un acceso rápido, seguro y sencillo a la compra online de carne de caza, tanto mayor como menor y productos elaborados. Además de una experiencia de compra intuitiva, […]
Donación de más de 500 quilos de carne de caza a la Asociación Ginesta de Barcelona para su distribución entre familias vulnerables

Lantxaga, empresa especializada en la recepción y comercialización de carne de caza, colabora con la Associació de Gossers de Cataluña, junto a diez collas de cazadores, en la entrega de más de 500 quilos de carne de caza y 350 de alimentos no perecederos para el Proyecto Nazaret de la Asociación Ginesta del barrio de […]
Faisán relleno al horno con frutos secos y manzanas

Se acerca la Navidad y en estas fechas echamos el resto en la cocina para sorprender a nuestros comensales con deliciosos manjares. Uno de los productos tradicionales en estos días es el faisán, por eso os acercamos esta receta donde un faisán salvaje de Lantxaga hará de vuestro plato una verdadera delicia para el paladar. […]
Solomillo de ciervo con setas y castañas

Disfruta de una experiencia gastronómica única y sostenible con productos de caza mayor, como los ofrecidos por Lantxaga, expertos en carnes de caza éticas y de alta calidad. En esta receta ponemos en valor las cualidades organolépticas del ciervo, si quieres cocinarlo este u otro plato fruto de la actividad cinegética de los cazadores de […]
La carne de caza más salvajemente deliciosa presente en el Gastronòmic Forum de Barcelona de la mano de Lantxaga

Lantxaga participa en el Fórum Gastronòmic, que se está celebrando en Barcelona del 4 al 6 de noviembre, con su carne de caza de proximidad, sostenible y con un alto valor organoléptico y nutricional. En la jornada de ayer martes, puso en valor los beneficios del consumo de la carne de caza y presentar un […]
Lantxaga presenta su carne de caza en el evento “Compra Local” organizado por PRODECA

Lantxaga, empresa especializada en la comercialización de carne de caza, participará el próximo 30 de octubre en el acto “Compra Local” organizado por PRODECA en el Palacio de Pedralbes, Barcelona. Este evento reunirá a destacados productores locales de alimentos y bebidas con representantes de cadenas de supermercados, distrubuidores y caterings de Cataluña y del resto […]
Lantxaga, llevamos a tu mesa la carne más salvajemente deliciosa

Desde su fundación en 2011, Lantxaga se ha consolidado como un referente en la comercialización de carne de caza en Cataluña, extendiendo su impacto a nivel nacional e internacional. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la caza ética, la empresa no solo ofrece productos de alta calidad, sino que promueve un consumo responsable […]