Close¡
El estand de Lantxaga se convierte en una parada obligada para chefs, restauradores, distribuidores, responsables de compras de cadenas de alimentación, mayoristas y empresas de catering, entre otros. Los asistentes podrán conocer la amplia gama de productos de carne de caza de Lantxaga provenientes de los bosques de Cataluña, todos ellos obtenidos a través de prácticas éticas y sostenibles que garantizan la calidad, frescura y trazabilidad de cada pieza.
“Nos hace especial ilusión participar en esta nueva edición del Forum Gastronòmic de Barcelona con un producto tan genuino y saludable, que lleva consigo la esencia de nuestros bosques. Queremos compartir nuestra pasión y hacer que nuestros visitantes disfruten de cada sabor en su máximo esplendor”, destacan Juan e Iñaki Zandio, fundadores de Lantxaga.
Con más de 13 años de experiencia en el sector, Lantxaga asegura un proceso de producción meticuloso que abarca desde su recogida en más de 50 puntos de Cataluña hasta la transformación en su obrador en Fornells de la Selva. Este modelo permite a Lantxaga garantizar la calidad de su carne de caza, altamente valorada por su aporte nutricional y su distintivo sabor.
“Cada pieza que ofrecemos en Lantxaga pasa por estrictos controles de calidad y seguridad, desde el momento de la caza hasta su presentación en el mercado. Queremos que cada cliente disfrute de la confianza y el placer de un producto auténtico y natural”.
Para aquellos que deseen saber más sobre Lantxaga os anima a visitar su estand y descubrir el mundo de la carne de caza.
“Ayer en el bosque, mañana en tu mesa.”
