Close¡
Lantxaga, empresa especializada en la recepción, transformación y comercialización de carne de caza mayor y menor, cuenta con una amplia selección de productos salvajemente deliciosos como sus hamburguesas elaboradas al 100% con carne de jabalí procedente de los bosques de Catalunya. Se trata de un producto que combina sostenibilidad, proximidad y calidad, pensado para los consumidores que buscan alternativas diferentes y naturales en su alimentación.
Estas hamburguesas se presentan en paquetes de cuatro unidades y están disponibles a través de nuestra web -en el caso de la venta a nivel particular, o llamando al teléfono 689 23 30 30 para ventas profesionales canal HORECA, alimentación- El producto destaca por su intenso y auténtico sabor, con matices que evocan el origen salvaje de la carne pero con una textura equilibrada y versátil en la cocina.
La carne de jabalí es reconocida por su alto valor nutricional. Se trata de una carne magra, con un contenido inferior en grasas respecto a otras carnes rojas convencionales, rica en proteínas y con un perfil nutricional interesante para aquellos que buscan una alimentación más natural. Además su origen en entornos forestales aporta una calidad diferencial vinculada a la alimentación natural del animal.
Desde Lantxaga subrayan que todas sus carnes y elaborados cumplen estrictamente con las normativas y controles sanitarios vigentes, garantizando la máxima seguridad alimentaria en todo el proceso, desde su origen hasta su distribución final. Esta apuesta por la calidad y el control refuerza el compromiso de la marca con el consumidor.
Un producto que responde a una creciente tendencia hacia el consumo de productos de proximidad y una gastronomía más consciente. La gestión de la población de jabalí en los bosques catalanes forma parte del equilibrio ecológico del territorio, y su valorización gastronómica permite dar salida responsable a esta carne silvestre.
Las hamburguesas de jabalí de Lantxaga no sólo ofrecen un producto diferente, sino también una experiencia culinaria fascinante. Desde Lantxaga os invitamos a dejaros sorprender por el “sabor más salvajemente natural” y a personalizar cada receta en casa. Desde combinaciones con quesos curados hasta propuestas con setas, cebolla caramelizada o salsas especiadas, la versatilidad del producto permite múltiples interpretaciones.
Con esta nueva propuesta, Lantxaga refuerza su identidad basada en la calidad, la proximidad y el respeto por el producto. Una hamburguesa que rompe esquemas y eleva la experiencia gastronómica cotidiana a otro nivel.
