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Carne de caza, comercio artesano y proximidad: una combinación que suma

La apuesta de la Carnicería Seli de Torroella de Montgrí por la carne de caza de Lantxaga es un ejemplo claro de cómo el comercio artesano y el producto de proximidad pueden ayudar a transformar hábitos de consumo y poner en valor un alimento sano, sostenible y profundamente ligado a nuestro territorio. En Cataluña contamos […]

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