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La nueva Guía Digital de la RFEC impulsa el conocimiento sobre la carne de caza y refuerza su papel como alimento saludable y sostenible

La publicación pone en valor las cualidades nutricionales, gastronómicas y medioambientales de una materia prima que cada vez despierta mayor interés entre consumidores y profesionales de la alimentación La Real Federación Española de Caza ha publicado una nueva Guía Digital sobre la Carne de Caza, un documento divulgativo que pretende acercar al conjunto de la […]

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